ウコッケイの卵

おはよう！
今日も雨からのスタートですね。
波も期待はずれ..........................。
東ウネリの反応がよいポイントに移動した方がいいかもよ。

昨日、秋田の友達がウコッケイの卵を持ってきてくれました。ありがとう！
普通のニワトリの卵より小さく、殻の色、黄身の色もうすめ。
某スーパーでは、１個の値段が６００円もするんだそうですよ～！超高級！！しかも、コレステロール値も下げる効果もあるみたいです。（by eikou)
ウコッケイと言ったら、小学生の時に飼育小屋に沢山いて、よく給食のパンをあげたなー　なんて思い出があります。
早速、試食！勿論シンプルに卵かけご飯！（cookingサイトにのせればよかったかな？）
味は、黄身がとても濃厚でしっかりとした味で旨い！
牛丼より高く付きますが、お試しあれ～！
それでは、今日も笑顔で！

左ニワトリ　　右ウコッケイ


japanese first food


am 6:20

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